Du vin'syl vous plait vous propose des vins biologiques, biodynamiques et naturels sélectionnés et approuvés sur dégustation.

Professionnel et spécialiste des vins de terroir depuis 2006, c'est en 2015 que je décide de monter mon site internet baptisé "Du Vin'Syl vous plait!".

Pourquoi ce nom... tout simplement parce que mon prénom est Sylvain, un prénom voué à être en contact avec ce liquide si envoutant "le vin Naturel" !!

Ma devise, être sans cesse à la découverte de nouveaux vignerons, domaines, vinificateurs...passionnés.

Je ne cherche pas à avoir 1 million de références, mais de vous faire découvrir des choses nouvelles, différentes, moins connues qui valent le détour!!

Bien entendu, vous retrouverez aussi des domaines très connus aux liquides formidables.

Du Vin'Syl vous plait, c'est aussi un caviste ambulant en Bretagne dans les côtes d’Armor, mais aussi un sommelier à domicile, organisateur de dégustation pour les particuliers, et pour vos évènements de tous types (mariage,anniversaire, enterrement de vie...), la mise à disposition d'une tireuse pression.

Je vous souhaite bonne visite et bon VIN!!

Sylvain Leloup, Caviste et Sommelier à domicile.

  • Vigneron: Michel Bedouet.

    Cépage: Melon de Bourgogne.

    Appellation: Muscadet.

    Millésime: 2017.

    Elevage: Mise en bouteille après fin de fermentation avec 30mg/L de sulfites.

    Style: Un pur fruit, une magnifique fraicheur, tout ce que l'on attend d'un primeur!!

    Service: Servir vers 8-10°C.

    Garde: En vue de la gourmandise du vin, vous ne tiendrez pas 20 minutes!!

    6,90 €
    EN STOCK!!
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    Vignerons: Maryse, Jean-Pierre et Julien Bertrand.

    Cépage: Gamay.

    Appellation: Beaujolais Villages NOUVEAU.

    Millésime: 2017.

    Elevage: Mise en bouteille mi-octobre après fermentation. So2 total: 30 mg/L.

    Style: Fruits rouges, gouleyant, et RE fruits rouges et RE gouleyant et la bouteille et vide.

    Service:  12-14°C.

    Garde:  En vue de la buvabilité je dirais..15 minutes à tout cassé!

    7,00 €
    Rupture de stock
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Cépage: Pinot Noir.

    Appellation: Pernand-Vergelesses 1er cru.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 12 mois en fûts et 3 mois en cuve béton.

    Style: Ca Pinote, fruits rouges, fumé/boisé, minéral, finale longue et salivante.

    Service: Carafer 1 heure, servir vers 16-18°C.

    Garde: 10 ans et plus.

    32,90 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Cépage: Pinot Noir.

    Appellation: Pernand-Vergelesses 1er cru.

    Millésime: 2001.

    Elevage: 12 mois en fûts et 6 mois en cuve béton.

    Style: Minéral, grande finesse, fumé, trés grande complexité aromatique...Magnifique!

    Service: Ne pas carafer, mais servir dans de grands verres pour l'aération, servir vers 16-18°C.

    Garde: Bon potentiel jusqu'en 2025.

    62,50 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Cépage: Pinot Noir.

    Appellation: Pernand-Vergelesses 1er cru.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 12 mois en fûts et 6 mois en cuve béton.

    Style: Complexe, fruité, fumé, beaucoup de caractère et d'une finesse exceptionnelle.

    Service: A carafer 1 à 2 heures dans la jeunesse, servir vers 16-18°C.

    Garde: 20 ans et plus.

    76,00 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Appellation: Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux"

    Cépage: Chardonnay.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 18 mois en Fûts (20% de bois neufs).

    Style: Large, rond, minéral, floral/fruité, très belle finale en longueur.

    Service: Carafer la bouteille 1 heure, Servir vers 12-14°C.

    Garde:  20 ans et +.

    83,00 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Appellation: Corton Charlemagne Grand Cru.

    Cépages: Chardonnay.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 14 mois en Fûts et 3 mois en cuve.

    Style: C'est monumental!!

    Service: Carafer la bouteille 1 heure, Servir vers 12-14°C.

    Garde: 15 à 20 ans voir plus...

    86,90 €
    Disponible
  • Vignerons: Lise et Luc Pavelot.

    Appellation: Pernand-Vergelesses 1er Cru "En Caradeux"

    Cépage: Chardonnay.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 18 mois en Fûts (20% de bois neufs).

    Style: Large, rond, minéral, floral/fruité, très belle finale en longueur.

    Service: Carafer la bouteille 1 heure, Servir vers 12-14°C.

    Garde: 15 à 20 ans.

    35,90 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Sylvie et Frédéric Pérol.

    Cépage: Chardonnay.

    Appellation: Bourgogne.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 10 mois en cuve inox.

    Style: Floral/végétal, fruité, rond et légèrement minéral. Superbe rapport Qualité/prix!

    Garde: 5 ans.

    Service:  Servir vers 10-12°C.

    11,70 €
    EN STOCK!
  • Maison: Michel Couvreur

    Appellation: Whisky Blend grain.

    Age: 4 ans.

    Degré d'alcool: 43%.

    Pays: Ecosse/France

    Elevage: Fûts de chêne

    Style: Du nerf et de la rondeur, iodé et légèrement vanillé.

    Service: légèrement frais. (12-14°C)

    43,90 €
    EN STOCK!!
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    Vignerons: Jean-Yves BIzot et Claire NAUdin

    Appellation: Vin de France.

    Cépages: Pinot Noir situé à 200km à l'ouest de Nuits-St-Georges.

    Millésime: 2016.

    Elevage: 8 mois en cuve.

    Style: Fruits rouges, Tannins très souple, une vrai gourmandise et sans sulfites ajoutés!!

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, Servir vers 15-16°C.

    Garde: 2-3 ans.

    14,50 €
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  • Vignerons: Philippe Huguenot et fils.

    Appellation: Gevrey-Chambertin

    Cépages: Pinot Noir vieilles vignes.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 16 mois en fûts (dont 15% de fûts neufs)

    Style: Fruits rouges(griotte, groseille), fraicheur et finesse, légèrement fumé/boisé, superbe finale.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, Servir vers 16-17°C.

    Garde: 3 à 10 ans.

    33,90 €
    EN STOCK!!
  • Vignerons: Jean-Pierre et Pierre Amoreau.

    Cépages: Merlot, Cabernet sauvignon, Carmenère.

    Appellation: Francs côtes de Bordeaux.

    Millésime: 2014

    Style: fruits rouges bien mûrs, rond, souple et tés long en bouche.

    Elevage: 24 mois en foudres et barriques.

    Service: Carafer 2 heures dans la jeunesse, servir vers 18°C.

    Garde: 20 ans à 30 ans.

    22,90 €
    EN STOCK!
  • Vigneron: Antoine Kreydenweiss.

    Cépage: Riesling.

    Appellation: Alsace.

    Millésime: 2016.

    Elevage: 9 mois en cuve béton et foudre de chêne.

    Style: Minéral,agrumes,fruits blanc, légèrement épicé, pur et frais.

    Garde: 4 à 6 ans.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 10-12°C.

    16,50 €
    EN STOCK!
  • Vigneron: André Heucq.

    Cépages: Chardonnay, pinot noir, Pinot meunier.

    Appellation: Champagne.

    Millésime: 2008

    Vieillissement: 7 ans sur lies et partiellement en fûts.

    Dosage: 5g/litre (extra-brut)

    Style: Complexité aromatique, floral, effervescence fondue et longue final acidulé.So2 total 42mg/Litre.

    Service: Servir vers 12°C.

    Garde: 10-15 ans.

    34,00 €
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  • -Domaine Kreydenweiss: "Andelau" Riesling 2016 (blanc)

    -Chateau les Miaudoux: "Elaïa" Bergerac 2016 (rouge)

    -Clos Roca: "A Propos" Vin de France du Languedoc 2016 (rouge)

    -Domaine Fondrèche: "Nature" Ventoux 2016 (rouge)

    48,00 €
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    Vigneron: Laurent Bagnol.

    Cépage: Oeillade parcelle centenaire.

    Appellation: IGP Pont du Gard.

    Millésime: 2014

    Elevage: 12 mois en cuve.

    Style: Léger,souple, tannins patinés, ça pinote!!

    Garde: 5 à 7 ans.

    Service: Epauler la bouteille 15 minutes, servir vers 14-16°C

    10,00 €
    Rupture de stock
  • Vignerons: Raymond et Pierre Usséglio.

    Cépages: Grenache, Alicante, Merlot, Clairette.

    Appellation: Vin de France de Châteauneuf-du-Pape.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 12 mois en cuve inox et barrique.

    Style: Fruité, floral, ample, suave et harmonieux.

    Service: A carafer 30 minutes; Servir vers 16-18°C.

    Garde:  5 à 7 ans.

    8,50 €
    Disponible
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    Vignerons: Nathalie et Gérard Cuisset.

    Cépages: Merlot.

    Appellation: Bergerac.

    Millésime: 2016.

    Elevage: 4 mois en cuve inox.

    Style: Fruits noirs, rond,fraicheur et tannins de velours.

    Service: Servir vers 16-18°C.

    Garde:  5 ans.

    8,90 €
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    Vigneron: Olivier Lemasson.

    Cépages: Gamay, côt, Cabernet franc.

    Appellation: Vin de France de Loire (Candé/Beuvron).sans sulfites ajoutés.

    Millésime: 2016.

    Elevage: Cuve inox.

    Style: Fruité,léger,rond et gouleyant.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 14°C.

    Garde: 3 ans.

    9,80 €
    Rupture de stock
  • Vigneronne: Elodie Balme

    Appellation: Vin de France de Rasteau.

    Cépages: Grenache, carignan, merlot.

    Millésime: 2016

    Elevage: 8 mois en cuve béton.

    Style: Fruité, rond, Gouleyant et légèrement épicé.

    Service: Carafer la bouteille 30 minutes, servir vers 16-18°C.

    Garde: 2 à 3 ans.

    7,90 €
    Disponible
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    Vigneron: Olivier Lemasson.

    Cépages: Pinot d'aunis, Gamay.

    Appellation: Vin de France de Loire (Candé/Beuvron).

    Millésime: 2015.

    Elevage: Cuve inox.

    Style: Fruits rouges, épicé et gouleyant.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 14°C.

    Garde: 3 ans.

    11,50 €
    Rupture de stock
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    Vignerons: Isabelle et Jean-Pierre VENTURE.

    Cépages: Cinsault, grenache, syrah, carignan

    Appellation: AOC Languedoc.

    Millésime: 2016

    Elevage: 6 mois en cuve.

    Style: Fruits rouges, réglisse, poivré, charnue et charmeur!

    Garde: 2 à 4 ans.

    Service: Epauler la bouteille 15 minutes, servir vers 14-16°C.

    7,90 €
    Rupture de stock
  • Vignerons: Denise, Romain et Georges Paire.

    Cépage: Gamay de St Romain.

    Appellation: Vin mousseux aromatique de Roanne.

    Millésime: 2016

    Elevage: Prise de mousse en bouteille de 6 mois.

    Style: Aromatique, équilibré et frais.

    Service: Servir vers 8-10°C.

    Garde: 2 ans.

    13,00 €
    Disponible
  • Vigneron: Xavier HENRY.

    Cépages:Grenache, Syrah, Cinsault.

    Appellation:IGP Vaucluse.

    Millésime: 2016

    Elevage: 6 mois en cuve béton.

    Style: Aromatique(fruité,épicé,fumé), fin et élégant.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 16-18°C.

    Garde: 3-5 ans.

    9,80 €8,82 €-10%
    Disponible
  • Vigneron: Guillaume Reynouard.

    Cépage: Cabernet Franc.

    Appellation: Saumur Puy-Notre-Dame.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 14 mois en cuve béton.

    Style: Fruité, élégant et velouté...

    Service: Carafer 30 minutes minimum, servir vers 16°C.

    Garde: 5 à 7 ans.

    13,50 €
    Disponible
  • Vigneron: Emmanuel Giboulot.

    Cépage: Chardonnay.

    Appellation: Côtes de Beaune.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 15 mois en Fûts.

    Style: Agrumes, floral, gras et long.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, Servir vers 12-14°C.

    Garde: 10 ans.

    26,00 €22,88 €-12%
    Prix réduit !
    EN STOCK!
  • Vignerons: Vivien Hemelsdael.

    Appellation: IGP côteaux de peyriac.

    Cépages: Sauvignon blanc.

    Millésime: 2015.

    Elevage: 11 mois en demi-muids.

    Style: Fruits blancs et exotiques, floral, gras et frais.

    Service: Carafer la bouteille 20 minutes, Servir vers 12°C.

    Garde: 4 à 6 ans.

    12,00 €11,50 €
    EN STOCK!
  • Vigneron: Louis Aleman.

    Cépages: Mourvèdre, Alicante.

    Appellation:Vin de France du Languedoc sans sulfites ajoutés.

    Millésime: 2016

    Elevage: 6 mois en cuve inox et barrique.

    Style: Fruits noirs et rouges, épicé, souple.

    Service: Carafer la bouteille 30 minutes, servir vers 16°C.

    Garde: 5 ans.

    12,00 €11,00 €
    EN STOCK!
  • Vignerons: Hélène et David Barrault.

    Cépage: Merlot vieilles vignes.

    Appellation: Bordeaux.

    Millésime: 2013.

    Elevage: 16 mois en cuve béton.

    Style: Sous-bois,épice,réglisse et aérien.

    Service:Epauler la bouteille 30 minutes et Servir vers 16-18°C.

    Garde: 7 à 10 ans.

    11,00 €10,00 €
    EN STOCK!
  • Vigneron: Jean-René de Fleurieu.

    Cépages: Caladoc, Carignan, Merlot.

    Appellation: Vin de France Gris du Gard.

    Millésime: 2016.

    Elevage: 4 mois en cuve inox.

    Style: Léger, acidulé, fruité( groseille, pomelo) et fraicheur.

    Garde: 2 ans.

    Service:  Servir vers 8-10°C.

    12,00 €9,60 €-20%
    EN STOCK!