Domaine les Marcellins: Christophe Pacalet vigneron à Cercié

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Domaine les Marcellins: Christophe Pacalet vigneron à Cercié 

Après quelques expériences en biochimie et en cuisine, Christophe PACALET crée, en 1999,avec son oncle Marcel LAPIERRE le domaine « Les Marcellins ».Il sélectionne des parcelles de vieilles vignes, cultivées selon son idéal,dans le respect du vin et de son environnement pour obtenir les meilleurs raisins.

Christophe Pacalet produit exclusivement des vins au naturel.

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  • Vigneron: Christophe Pacalet.

    Cépage: Gamay noir à jus blanc.

    Appellation: AOP Chiroubles.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 10mois en vieux fûts.

    Sulfites: + ou - 15 mg/litre total.

    Style: fruité, gouleyant,frais, aromatique et minéral.

    Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 14°C

    Garde: 4 à 6 ans.

    14,90 €
    Rupture de stock
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