Domaine Schaeffer : Philippe Schaeffer vigneron à Epfig.

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Domaine Schaeffer : Philippe Schaeffer vigneron à Epfig. 

Le domaine Schaeffer est une exploitation familiale située à Epfig, la plus grande commune viticole d’Alsace. Dans la lignée de plusieurs générations de vignerons, la mise en valeur par quatre personnes, des 12 hectares du vignoble permet l’élaboration de près de 70 000 bouteilles.

Les parcelles de vignes, très morcelées, s’étendent autour des villages de Dambach la Ville, Blienschwiller, Epfig, Gertwiller, Obernai et Heiligenstein où est récolté le Klevener de Heiligenstein.

Il y a 5 produits.
Résultats 1 - 5 sur 5.
  • Vigneron: Philippe Schaeffer.

    Appellation: Alsace gewurztraminer.

    Cépages: Gewurztraminer.

    Millésime: 2016.

    Elevage: 12 mois en cuve.

    Style: Fruits blancs et exotiques, floral, ample et bien équilibré.(Sucre résiduel 10g/L).

    Service: Servir vers 8-10°C.

    Garde: 3 à 6 ans.

    11,00 €
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  • Vigneron: Philippe Schaeffer.

    Appellation: Alsace Pinot Noir.

    Cépages: Pinot Noir.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 6 mois en vieilles barriques.

    Sulfites: + ou - 55 mg/litre.

    Style: Léger, aromatique( fruits rouges cerise, framboise..), finesse.

    Service: Servir vers 14°C.

    Garde: 3 ans

    10,50 €
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  • Vigneron: Philippe Schaeffer.

    Appellation: Alsace Pinot Noir.

    Cépages: Pinot Noir.

    Millésime: 2014.

    Elevage: 10 mois en vieilles barriques.

    Sulfites: + ou - 50 mg/litre.

    Style: Kirsch, cuir, riche et gouleyant.

    Service: Servir vers 16°C.

    Garde: 4 à 7 ans.

    13,50 €
    EN STOCK!
  • Vigneron: Philippe Schaeffer.

    Cépage: Sylvaner, riesling, pinot blanc, pinot gris, et muscat.

    Appellation: Alsace.

    Millésime: 2016.

    Elevage: Cuve inox.

    Sulfites: + ou - 55 mg/litre.

    Style: Aromatique(fruité et Floral), Vif et Légèrement minéral. Vin sec.

    Service:Servir vers 8-10°C.

    Garde: 2 ans.

    9,90 €
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  • Vigneron: Philippe Schaeffer.

    Cépage: Auxerrois, riesling, pinot blanc.

    Appellation: Crémant d'Alsace.

    Elevage: 15 mois sur lattes.

    Sulfites: + ou - 60 mg/litre.

    Style: Bulles très fines, fruité/floral, bouche crémeuse.

    Service:Servir vers 8-10°C.

    Garde: 2 à 4 ans.

    11,50 €
    Rupture de stock
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