Prix réduit !Les Vins Contés Olivier Lemasson: "R16" VDF rouge 2016 MagnumAgrandir l'image
  • Les Vins Contés Olivier Lemasson: "R16" VDF rouge 2016 Magnum
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Les Vins Contés Olivier Lemasson: "R16" VDF rouge 2016 Magnum

La provenance du vin :

   

Vigneron: Olivier Lemasson.

Cépages: Gamay, côt, Cabernet franc.

Appellation: Vin de France de Loire (Candé/Beuvron).sans sulfites ajoutés.

Millésime: 2016.

Elevage: Cuve inox.

Style: Fruité,léger,rond et gouleyant.

Service: Epauler la bouteille 30 minutes, servir vers 14°C.

Garde: 3 ans.

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R 16...

Cépage:
50% gamay, 20% Côt, 30% Cabernet Franc

Terroir: Argile à silex

Vinification: En grappes entières(Macération carbonique) fermentation avec les levures indigènes sans aucun intrant ni soufre le tout en cuve inox suivi d'un élevage en cuve inox. Mise en bouteille sans ajouts de soufre.

Dégustation: nez sur les fruits noirs et rouges avec une pointe végétale, bouche gouleyante Ronde et fraiche au tanins de velours...Un vin qui ressemble bien à Olivier: complexe et naturel!!
Petit degré d'alcool!! la fête est plus folle!!!

Accord:  un bon barbecue entre amis, charcuterie, viande blanche.

A gouter avant un éventuel passage en carafe....ou épaulez la bouteille 20 minutes.
A boire dans les 3ans.

 

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Un peu d’histoire 

 

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Bio… graphie

Sommelier de formation, Olivier Lemasson a croisé le chemin des vins naturels par chance… Il a travaillé chez l’un des plus anciens cavistes estampillé vins natures, Eric Macé à Rennes. Passionné par ces vins bizarres, Olivier a fait ses armes chez Marcel Lapierre pendant 4 vendanges, puis durant une année complète entre les vignes et le chai. Après un bref retour au métier de caviste, au Square Trousseau à Paris, le virus l’a emporté. Il est aujourd’hui installé en Touraine, à Chitenay.

Bio… story

Les Vins Contés, c’est l’histoire d’une rencontre entre un vigneron et un caviste. En 2002, Hervé Villemade possède un domaine de 12 hectares en Cheverny et souhaite monter un négoce. Il voit en Olivier un associé passionné. Les Vins Contés vont se nourrir de leur complémentarité. En 2006, chacun repart de son côté : Hervé se concentre sur son domaine. Olivier poursuit l’aventure des Vins Contés et reprend en plus deux hectares en appellation Touraine.

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